“民以食为天(tiān);农业稳,天下稳;农民(mín)安,天下安”。农业乃国之根本,智慧农业(yè)是农业(yè)的未(wèi)来发展方向,实现乡(xiāng)村振兴(xìng)的关键。

2019年中(zhōng)央一号文件(jiàn)中申明,在“夯实农业(yè)基础,保障重要农产(chǎn)品有效供给”方面(miàn),提出加快(kuài)突破农业关(guān)键核心技术(shù),培育一批农(nóng)业战略科(kē)技创新力量,推(tuī)动生物种业、重型农机、智慧农业、绿色投入品等领域自主创新。据了解,智(zhì)慧农业出现在一号文件并非首次,自2017年以来中央一号文件(jiàn)已经连续三年(nián)强(qiáng)调(diào)促进(jìn)智慧(huì)农业(yè)的发展。
智(zhì)慧农业的概念和特征
近(jìn)年来,智慧(huì)农业无疑是农业领域最受关注的热门关(guān)键词,智慧(huì)农业(yè)是新(xīn)兴产业(yè),并没有标准(zhǔn)的定义。一般来(lái)说,智(zhì)慧农业(yè)就(jiù)是将(jiāng)物联网技术运用到(dào)传统(tǒng)农业(yè)中去,运用传感器(qì)和(hé)软件(jiàn)通过(guò)移动平台(tái)或者电脑(nǎo)平(píng)台(tái)对农业生(shēng)产进行控制,使传统农业(yè)更具有“智慧(huì)”。除了精(jīng)准感知、控(kòng)制与决(jué)策管理外,从(cóng)广泛意(yì)义上讲,智慧农(nóng)业还包(bāo)括农业电子商(shāng)务、食品(pǐn)溯(sù)源防伪、农业休(xiū)闲旅(lǚ)游、农业信息服务等方面的内容。

在(zài)5月份的(de)智慧农业(yè)研讨会上,三润集团董事长吕(lǚ)科作为企(qǐ)业代表分享了他对智慧农业的理解和认识,吕科董事长认(rèn)为智慧农业至(zhì)少具备(bèi)高精(jīng)准性、高效率性、可追溯性、可复制性四个(gè)特点,并(bìng)以三润集团的(de)为例做了具体分析(xī)。
高(gāo)精准性
首先在高精(jīng)准性上,三润(rùn)集团做的(de)是设施农业产业化(huà),所有的生(shēng)产都尽可(kě)能的实现了自动化,包括水肥(féi)一体(tǐ),包括温(wēn)室的自动管(guǎn)理。而且在生产过程中,对所(suǒ)有的环境都(dōu)进行持续不(bú)断的监测,而且(qiě)予(yǔ)以调节,可(kě)以让(ràng)作物在最适宜(yí)的环境下进行卓有(yǒu)成效的成长。
高(gāo)效率性
它最大的特点就在于(yú),让很多低端的、重复的、繁杂的、劳动性的、体力性的劳动(dòng),从通(tōng)过智能设备机械装备的方(fāng)式把它代替了。最(zuì)少的农民可以干更多的事(shì)情,大大的提(tí)高了农业的生产效率,就是它(tā)的高效率(lǜ)。
可追溯(sù)
可追溯是(shì)什(shí)么意思(sī)?就是从种子到它的(de)整个经历了(le)整个(gè)的生长过程,传物流传递的过程,最后上(shàng)到餐(cān)桌(zhuō)。所有的过(guò)程中,一切都是被跟踪(zōng)的,被记(jì)录的。整个的(de)过程中,它所经历的一切,都被存储在大数据(jù)之中,可以让客(kè)户非常放心地(dì),去消费自己所购买的这种农产(chǎn)品;也可以让搞生产的(de)、搞种植的人,可(kě)以有(yǒu)效地通过大数据,来分析它的生产过(guò)程中(zhōng)出现的(de)规(guī)律性的事(shì)。
可复制性
可复(fù)制性指在整个(gè)过程中,控制性(xìng)的因素,比如说经验(yàn)类(lèi)的,比如(rú)说(shuō)气(qì)候(hòu)类的,还有一些其(qí)他的环境之类的(de),很多的东西实(shí)际上(shàng)都已经被提(tí)炼成一系列标准化(huà)的参数。然后(hòu)让他在(zài)智(zhì)慧农业园(yuán)区的建设过程中,去控制,去衡量我们各(gè)个生产指标和环境指标,从而可(kě)以(yǐ)最大限度的,让有效的生产的技术和新品种(zhǒng)得(dé)到最快的扩张和繁衍。

智慧农业的(de)三(sān)大典型发展模(mó)式
众所周知,农(nóng)业(yè)发(fā)展面临(lín)重重难题,发展智慧农业是破解农业难题的(de)有效途径。但智慧农(nóng)业并不仅仅是指种植农作物,也包(bāo)括了农业设(shè)施的研发制造(zào),农产(chǎn)品的流通等方面,盘点目前智慧农(nóng)业(yè)的发展(zhǎn)模式主要有以下几(jǐ)种。
1、生产(chǎn):园区运营模式(shì)
园(yuán)区运营模式,指企(qǐ)业(yè)以经营园区为主的(de)智慧农业(yè)模式。 园区运营模式的典型案例就是三润集团,三润集团投入大量人(rén)力物力进(jìn)行品(pǐn)种(zhǒng)研(yán)发,种植技(jì)术改进,园区设施优化,创新园区管理(lǐ)模(mó)式,从技术研(yán)发到园(yuán)区管理,再到(dào)农产品营销(xiāo)一气哈成,其在智慧农业方(fāng)面(miàn)的成功被(bèi)业界所津津乐道,美(měi)其名曰“三(sān)润模(mó)式”。
以三润集团旗下的江苏润易农业科技园为例,园区(qū)主要种植的品种就是(shì)阳光(guāng)玫(méi)瑰高端(duān)葡萄和(hé)美早(zǎo)车厘子,品种都经过三润集团的农业专家根据当地的(de)气候和土质进行改良,并采用限根栽培技术进行批量(liàng)栽培。在园区管(guǎn)理方面三润采取的是“返租倒(dǎo)包(bāo)”的模式,通过先进栽培技术系统培(péi)训、科学(xué)管理(lǐ),驱(qū)动传(chuán)统(tǒng)农(nóng)户变身为(wéi)“职业农民”,让农村融入智慧农业发展中,农业实现真(zhēn)正意义上的升级换代。
2、流通(tōng):电(diàn)子(zǐ)商务(wù)模式(shì)
智慧(huì)农业是智慧化农业,自(zì)然包括互联网+农(nóng)业,及农业电(diàn)子商务。我(wǒ)国农(nóng)业生产(chǎn)绝大部分是在农(nóng)村(cūn)进行,而农产品的消费大部(bù)分是被城镇居民(mín)消费,用智慧(huì)化(huà)的解决(jué)方案(àn)高效(xiào)打通生产和消费的流通(tōng)环节,城镇(zhèn)居民可以合理(lǐ)的价格(gé)吃到新鲜的(de)农产品,农村的农(nóng)产品不再因为找不(bú)到客户而腐烂,达到(dào)提升(shēng)社会公共利益多(duō)方(fāng)共赢的行业发(fā)展格局。
在农产(chǎn)品流通环节(jiē),不(bú)得不提的是阿里巴巴与黑龙(lóng)江(jiāng)海伦市合作的电商扶贫项目。据悉,该项目落地后,预计将带动(dòng)当地玉(yù)米年销3000万棒,销售额(é)超过1亿元,通过产业(yè)升(shēng)级,有(yǒu)望带动万名农民年增(zēng)收超过1000万元。优化农产(chǎn)品流(liú)通的电子商务也是智(zhì)慧农业发展的典型模(mó)式之(zhī)一。
3、设施(shī):科技创新模式
三润集团(tuán)董事长吕科曾在农业论坛上(shàng)说过,农业发展面(miàn)临生(shēng)产周期长和劳动力短缺的问(wèn)题,解(jiě)决这种问题的关键也是(shì)发展(zhǎn)智慧农(nóng)业。这里谈到(dào)的智慧农业(yè)是指农业设施化(huà)和农业装备方面的创(chuàng)新(xīn)改良,这也是智慧农业的一种发展模式。这类企业专门研发推广农业设施(shī)产品,如(rú)温(wēn)室、农业信息化解决(jué)方(fāng)案、智能化农机等等。
受限于(yú)土地资(zī)源和条件及气候影响(xiǎng),农业生(shēng)产一年可能只能收获一茬或(huò)两茬,但是通过现代农化农(nóng)业设施如温室,可以(yǐ)通过技(jì)术为(wéi)农业生产创造气(qì)候条件,成(chéng)倍放(fàng)大土地资源(yuán),让农业生产工厂化、自动化、智能化,农业生产周期长和劳动力短缺的问(wèn)题便迎刃而解。

智(zhì)慧农业(yè)8大应用场景
谈及农业,大家往往(wǎng)想到的是种植业,其实农业(Agriculture)是利用(yòng)动(dòng)植(zhí)物的生长发育规律(lǜ),通过人工培育来获(huò)得产(chǎn)品的产业。种(zhǒng)植业只(zhī)是(shì)狭义的农业,广义农业(yè)是指包括(kuò)种植业、林业、畜牧业、渔业、副业五种产业(yè)形式。包括生产粮食作物(wù)、经济作物(wù)、饲料作物和绿肥等农(nóng)作物的(de)生产活动。智慧农业(yè)的8大应用场景,这里(lǐ)是就广义(yì)的农业来谈的。
1、智能化温室
智能化温室,通常简称连栋温室或者现代温室。它是设施农业中的高级类型,拥有综合环境控制系统(tǒng),利用该系(xì)统可以直接(jiē)调节(jiē)室内温、光、水、肥、气等诸多因素,可(kě)以实现全(quán)年高产、稳步精细蔬菜、花卉,经济效益好(hǎo)。上文提到的三润集团(tuán)的园区基本都是采用(yòng)智能化温室(shì)种植(zhí)的栽培形式。
2、植保无人机
植保无人机不仅仅打农药,而且有数据收(shōu)集、监测等作用。植保(bǎo)无人(rén)机是用于农林植物保护(hù)作业的无人驾驶飞机,主要是(shì)通过地(dì)面遥控或(huò)GPS飞控(kòng),来(lái)实现智慧农业喷洒药(yào)剂作业。无人机植(zhí)保作(zuò)业与传统(tǒng)植保作业相比(bǐ),具有精准(zhǔn)作业、高效环保、智能(néng)化、操作简单等特点,为(wéi)农(nóng)户(hù)节省大型机械和大量人力的成(chéng)本。
3、水肥(féi)一体(tǐ)化沙土栽(zāi)培系统
该系统是采用水肥(féi)一体化和土培系统结合的方(fāng)式,控制(zhì)整个肥(féi)料和养分。四川省遂宁市(shì)船(chuán)山区永河现代农业(yè)园台湾特色果(guǒ)蔬基(jī)地有20多个番茄大棚,统一使用水肥一体化沙土栽培系统,分别培育出了黑(hēi)王子、粉樱丽、红(hóng)罗曼等十余种不同颜色的番(fān)茄。
4、工厂化育苗
工厂化育苗是以先进(jìn)的育(yù)苗设施和设备装备种苗生产车间,将现代生物技术(shù),环境调控技术,施肥灌溉技术(shù),信(xìn)息(xī)管(guǎn)理(lǐ)技术贯穿(chuān)种苗生产过程,以(yǐ)现代(dài)化、企业化的模式(shì)组(zǔ)织种苗生产和经营(yíng),从而实现(xiàn)种苗的规模化生产。
5、LED生态种植柜
该项(xiàng)目LED灯、水培技术(shù)的结合体。目前,该系列产(chǎn)品(pǐn)支持(chí)50多类蔬菜(cài)栽培。同(tóng)时,客户运营可通过(guò)酒店、高档餐厅、大型(xíng)超市、品牌生鲜门店以及线(xiàn)上等多渠道进行蔬菜分销,另外由于基地型LED生态种植(zhí)柜(基地型植物(wù)工厂(chǎng))兼具观赏性,也可以用于亲子教育。
6、智能配肥机
各类依托测土配方施肥(féi)的(de)“互联网+终端智(zhì)能配肥”模式正在全国掀起一场颠覆性的(de)肥业革命。有专家预(yù)测,几年后,“终端智(zhì)能(néng)配肥”将取(qǔ)代现有肥料(liào)生产及经营模式,与发达国家同步。
“互(hù)联网+智能(néng)配(pèi)肥”的最大优势(shì)在于通过测土实现精准(zhǔn)施肥,提高肥料利用率(lǜ),减少农(nóng)民(mín)投入,顺应了化肥“零增长”的(de)国家(jiā)大势。
7、智能孵(fū)化机
鸡蛋(dàn)被放进(孵化机)之后(hòu),机器会(huì)自动控温、自动控湿、自(zì)动翻蛋、自动控风(fēng),21天后,小(xiǎo)鸡便陆续出(chū)壳。有人(rén)算了一笔(bǐ)账,用智能孵化机,既可以提高孵化率和鸡(jī)苗合格率,又可以节省(shěng)人力成(chéng)本。以前通过人(rén)工来孵化,一套设备至少需要一个人长(zhǎng)时间盯着鸡(jī)蛋,整(zhěng)个孵化间至少需要32个人,而与现在的2人相比,节约了不少人力成本。
8、智能养殖场(chǎng)
网易丁磊(lěi)养猪(zhū)的事情(qíng)想必大(dà)家都知晓,当时曾多次登上热搜,成(chéng)为(wéi)互联网圈(quān)及社会热点事件。丁磊搞互联网的要养猪肯定也是会结合现代化(huà)的信息技术(shù),他的养猪(zhū)场堪称(chēng)是智能养(yǎng)猪场。其实,对于一(yī)般养殖户来说没有那么(me)强互联网运(yùn)营能力,监控系统、大(dà)数据系统、自动化系(xì)统(tǒng)、物联网系统才(cái)是他们最需要的。
智慧农(nóng)业的(de)未来(lái)发展空(kōng)间
根据某研究院(yuàn)预(yù)测数据,到2020年,中(zhōng)国智慧(huì)农业的潜在市场规模有望由(yóu)2015年(nián)的137亿美(měi)元增长至268亿美元,年复合增长(zhǎng)率达(dá)14.3%。国家也(yě)提出了(le)未来五六(liù)年智(zhì)慧农业发展的愿景,从(cóng)技术攻关(2019),到(dào)产品(pǐn)研发(2020),再到集成应用(2021),引(yǐn)领农业(2022),直到(dào)培(péi)育产业(2025)。但据专家表示:智(zhì)慧(huì)农业的成熟和蓬勃发(fā)展还(hái)需要20~25年的时间,所以推(tuī)进智慧农业是一项长期性(xìng)的工程。
智慧农业(yè)无疑是市场未来的一块大蛋糕,除(chú)了三润集团这样的科班出身的农业企业之外各(gè)路巨头也纷纷布局来分一杯羹。目(mù)前,阿里、腾讯、京东、百(bǎi)度等巨头都已在(zài)智(zhì)慧农业方(fāng)面(miàn)有所(suǒ)布(bù)局,互联网巨头主要是发挥(huī)自身(shēn)技(jì)术、品牌、大(dà)数据等优(yōu)势,商(shāng)业模式在于提供技术输出、解决方案、销售分成等方面(miàn)。那么,谁将是(shì)智慧农业未来的大赢家?我们拭目以待。
(文章(zhāng)来源:农(nóng)博网)